Le 13 regole dell’Iss per tornare al ristorante in sicurezza

AGI – Al bar o al ristorante, in tempi di Covid-19, è bene seguire alcune regole prima di entrare nel locale, come pure una volta dentro. Fatto salvo il principio che in presenza di sintomi compatibili con il virus, è obbligatorio restare a casa, il Gruppo di lavoro ISS Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare ha redatto 13 raccomandazioni per il cittadino, contenute nel Rapporto “Indicazioni ad interim sul contenimento del contagio da Sars-Cov -2 e sull’igiene degli alimenti nell’ambito della ristorazione e somministrazione di alimenti”.

Le regole prima di entrare nel locale

  1. laddove possibile, prenota telefonicamente o tramite app;
  2. nei locali con prodotti d’asporto, privilegia l’ordinazione online o telefonica;
  3. se sei in attesa nel locale, mantieni il distanziamento dagli altri clienti. 
  4. quando non possibile, indossa la mascherina.

Le regole dentro il locale 

  1. segui le indicazioni per l’accesso e per i movimenti all’interno, limitando quest’ultimi il più possibile;
  2. mantieni semp

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