AGI – Al bar o al ristorante, in tempi di Covid-19, è bene seguire alcune regole prima di entrare nel locale, come pure una volta dentro. Fatto salvo il principio che in presenza di sintomi compatibili con il virus, è obbligatorio restare a casa, il Gruppo di lavoro ISS Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare ha redatto 13 raccomandazioni per il cittadino, contenute nel Rapporto “Indicazioni ad interim sul contenimento del contagio da Sars-Cov -2 e sull’igiene degli alimenti nell’ambito della ristorazione e somministrazione di alimenti”.
Le regole prima di entrare nel locale
- laddove possibile, prenota telefonicamente o tramite app;
- nei locali con prodotti d’asporto, privilegia l’ordinazione online o telefonica;
- se sei in attesa nel locale, mantieni il distanziamento dagli altri clienti.
- quando non possibile, indossa la mascherina.
Le regole dentro il locale
- segui le indicazioni per l’accesso e per i movimenti all’interno, limitando quest’ultimi il più possibile;
- mantieni semp