ROMA – Il gelato protagonista di una cena gourmet al ristorante stellato Achilli al Parlamento, grazie al talento del fondatore di Otaleg Marco Radicioni unito a quello dello chef di casa Tommaso Tonioni.
La serata ha inaugurato un ciclo di eventi che prevede, una volta al mese, la sperimentazione di menu costruiti ad hoc per mettere al centro ed esaltare cibi e materie prime di eccellenza inaspettati.